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Granja Comunello reúne mais de 500 participantes de três estados em Dia de Campo do Programa Leite Saudável

Por: Elite FM
Publicado em 02/04/2019
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 Palestras, painéis e intercâmbio de informações fizeram parte do Dia de Campo promovido na Granja Comunello, localizada no Rio do Mato. O evento, que faz parte do Programa Leite Saudável, contou com apoio do laticínio Leite Líder e Prefeitura de Francisco Beltrão, e reuniu produtores, veterinários, estudantes e engenheiros agrônomos do Paraná, Santa Catarina e São Paulo. Especialistas destacaram que o leite do Sudoeste pode chegar ao nível de qualidade desejável para exportação, mas, até lá, o investimento em capacitação e tecnologia é indispensável. Aislan Franco, gerente de captação da Líder, frisa que produtores e laticínios precisam se preparar para atingir esse nível de qualidade. O agricultor Maciel Comunello está seguindo a cartilha à risca. Nos últimos anos, investiu em capacitação, tecnologia e qualidade genética do rebanho. Um dos destaques da propriedade é um biodigestor, sistema que permite aproveitar os dejetos dos animais e transformá-los em biogás. O resultado disso é a autossuficiência em eletricidade. Não por acaso, o corte de custos e investimentos em otimização da produção foi um dos mantras repetidos ao longo das palestras. O Sudoeste é o maior produtor de leite do Estado e precisa evoluir para a exportação do produto e para isso precisa  implementar uma série de medidas  técnicas em toda a cadeia  do leite. 


Fonte: Sudoeste Notícias