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BRF comunica ao Mapa recolhimento de lotes de frango por suspeita de contaminação por salmonella

Por: Elite FM
Publicado em 18/02/2019

A empresa BRF comunicou ao Ministério da Agricultura (Mapa) e à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que está recolhendo de forma voluntária 464 toneladas de carne de frango por suspeita de presença da bactéria Salmonella enteritidis. No mercado doméstico estão sendo recolhidas 164,7 toneladas de frango in natura, em 13 estados. Outras 299,6 toneladas destinadas ao mercado internacional também serão recolhidas como medida preventiva, pelo mesmo motivo. Produzidos  em outubro e novembro na unidade de Dourados (MS), os produtos foram comercializados, no mercado doméstico, em 13 estados entre os quais  Paraná, Sta.Catarina e RS. A BRF explicou que, “caso esses alimentos não sejam completamente fritos, cozidos, assados ou manuseados conforme descrito nas embalagens, a Salmonella enteritidis representa risco à saúde. Portanto, ao comprar frango da BRF tenha o máximo de cuidado, embora a empresa tenha feito a retirada do mercado.   


Fonte: Boletim Momento Agro