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Brasileiro consome 212 ovos por ano

Por: Elite FM
Publicado em 22/01/2019

O ovo terminou o ano de 2018 com prestígio nacional superando a meta de consumo de 2017,quando foi de 192 unidades por pessoa, passando  para 212 em 2018.Os dados  foram divulgados pela Associação Brasileira de Proteínas Animais. Foram 20 unidades a mais no último ano. Apesar disso, o preço dos ovos caíram ao longo do ano, o que permite concluir que o preço  do ovo segue o mesmo caminho do leite no sobe e desce conforme a oferta e procura. Confirma-se a pesquisa que derrubou a imagem do ovo como alimento prejudicial à saúde Pesquisas d e universidades da China e Reino Unido com um grupo de 416 mil pessoas comprovam que quem come um ovo por dia reduz de forma significativa riscos de doenças cardiovasculares. O ovo é tido como um alimento completo. Segundo estimativas o preço dos ovos neste ano deve se manter estável e tem muita galinha alojada para produção de ovos. Em Pato Branco, o consumo de ovos é bem expressivo e muitas pessoas consomem até 10  a 12 ovos por dia, sendo a base da alimentação para quem frequenta academias.


Fonte: ABPA e Elite FM