Edital prevê a redução do desperdício de alimentos no Sul do país - Elite FM 101.7 - Energia positiva no ar!

Edital prevê a redução do desperdício de alimentos no Sul do país

Por: Elite FM
Publicado em 07/10/2018

Está aberto até o dia 26 de outubro o edital do Ministério do Desenvolvimento Social para apoiar a redução de perdas e desperdício de alimentos no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. A iniciativa soma-se ao acordo de cooperação técnica assinado entre o MDS e o Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul, o BRDE. Por meio de convênio, o governo federal vai repassar cerca de três milhões de reais para ações conjuntas nos três estados. A secretária Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, Lilian Rahal, explica que o objetivo é incentivar os Estados a apoiarem municípios, cooperativas e agricultores que queiram implementar projetos para redução de perdas e desperdícios de alimentos. Os convênios que serão firmados preveem também a capacitação de técnicos de Assistência Técnica e Extensão Rural para atuar em pontos críticos da cadeia de produção de alimentos, além da elaboração de materiais informativos sobre boas práticas de produção, manuseio, transporte, conservação e consumo. Também vão ser incentivadas parcerias entre varejistas, atacadistas, distribuidores e organizações sociais para a doação de alimentos. Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura apontam que, a cada ano, perdem-se aproximadamente 1,3 bilhão de toneladas de alimentos no mundo – o que corresponde a mais de 30% de toda a produção mundial de alimentos.


Fonte: MDS