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Óleo de coco é veneno puro’, diz pesquisadora de Harvard

Por: Elite FM
Publicado em 28/08/2018

Em vídeo em alemão que alcançou mais de 970 mil visualizações, epidemiologista diz que óleo de coco é mais perigoso que banha por conter quase exclusivamente ácidos graxos saturados, que poderiam entupir as artérias coronárias. A epidemiologista Karin  após comparar óleo de coco a “puro veneno”, sendo   uma das piores coisas que alguém pode comer”. Segundo ela, o óleo de coco é mais perigoso do que banha por conter quase exclusivamente ácidos graxos saturados, que aumentam os níveis de colesterol (o ruim e o bom) e poderiam entupir as artérias coronárias. Outros cientistas mencionados pelo periódico apontam que ainda não existem dados científicos que mostrem que seu consumo traga benefícios, enquanto, por outro lado, ainda existem recomendações do governo americano para que se reduza o consumo de gordura saturada a fim de evitar problemas cardíacos. As entidades brasileiras de endocrinologia e Metabologia divulgaram posicionamento de que não há nenhuma evidência de que o óleo de coco leve à perda de peso e que seu uso  pode ser prejudicial à saúde devido à elevada concentração de ácidos graxos saturados. A Sbem e  Abeso são totalmente contra o consumo de óleo de coco com a finalidade de emagrecimento .É mais uma situação dos modismos que surgem com promessas milagrosas propostas por interesses financeiros.


Fonte: Agência Estadual de Noticias