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Sommelière elege os melhores vinhos de países da Copa do Mundo

Por: Elite FM
Publicado em 28/05/2018

 Estamos há menos de 1 mês para o início da Copa do Mundo 2018, época tradicional em que os brasileiros reúnem os amigos e torcem para seleção Canarinho. Para animar a torcida, não podem faltar deliciosos pratos e boas garrafas de vinhos. Pensando nisso, Lerizandra Salvador, sommelière do Vicolo Nostro, renomado restaurante com culinária do norte da Itália, lista os melhores vinhos de alguns dos países que irão participar da Copa do Mundo e explica como harmonizá-los perfeitamente com entrada, prato principal e sobremesa. Como entrada, se a ideia é degustar uma salada, o ideal é o frescor do vinho brasileiro Luís Argenta Sauvignon Blanc, de Flores da Cunha, Rio Grande do Sul. "É uma bebida leve com aromas frutais de maracujá e toque verdes como aspargo e grama cortada", comenta. Para acompanhar massas, o vinho alemão Franz Künstler Estate Riesling. Já para uma sobremesa de chocolate o vinho do Porto Ceremony Tawny, 10 anos.


Fonte: Suzi Mayumi Correa suzi@brainpress.co