Anvisa deve definir novo padrão de rotulagem em maio - Elite FM 101.7 - Energia positiva no ar!

Anvisa deve definir novo padrão de rotulagem em maio

Por: Elite FM
Publicado em 14/04/2018

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária segue de olho na rotulagem dos alimentos e, hoje, três processos regulatórios distintos sobre o tema estão em curso: rotulagem geral, nutricional e de alergênicos. Cinco modelos de rotulagem frontal serão avaliados, entre eles, os propostos pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), que prevê advertência com triângulos pretos para ingredientes nocivos à saúde; e pela indústria alimentícia, que consiste num semáforo nutricional sinalizando os produtos com risco alto, médio ou baixo, por cores como as do sinal de trânsito. A agência também está analisando regras de tolerância de valores nutricionais declarados, e também está sendo avaliada a eficácia da informação em porções, pois se concluiu que estas não refletem a quantidade de fato consumida pelo comprador. Serão estabelecidas ainda as bases para que um produto possa declarar atributos como "sem adição" e "não contém" certo nutriente. Todas as mudanças, diz a Anvisa, estão sendo tratadas em sincronia e devem ser definidas no próximo mês. 


Fonte: Anvisa