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Amsop debate setor leiteiro do Sudoeste

Por: Elite FM
Publicado em 17/02/2018

Na sexta-feira a Amsop e entidades parceiras promoveram seminário para debater a atual conjuntura da bovinocultura leiteira do Sudoeste. O evento esteve aberto ao público e contou com a presença de secretários municipais dos 42 municípios, lideranças e agricultores. Também esteve presente o presidente da Abraleite, Geraldo de Carvalho Borges e o coordenador geral da Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, João Antônio Salomão. Há vários anos o Sudoeste vem discutindo os problemas da bacia leiteira da região, que é a maior do Estado. Houve avanços na qualidade genética, na formação de pastagens, na higiene da ordenha e consequentemente houve aumento de produção. A preocupação é agregar valor ao leite e não apenas ficar com a renda da venda in natura. Há um projeto em andamento do Queijo Santo Giorno, que tem o objetivo de se tornar um produto típico do sudoeste. Passou por várias etapas, mas no momento está estacionado aguardando investimentos para a sua continuidade.


Fonte: Rádio Elite Fm