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Cada país da América Latina tem sua versão de panetone

Por: Elite FM
Publicado em 16/11/2017

Nos países da América do Sul, o consumo do panetone é uma tradição que veio junto com os imigrantes italianos e que logo passou a fazer parte do cardápio das festas de fim de ano. Em maior ou menor escala – e com algumas variações – todos os países da região produzem sua versão do pão doce com frutas ou com chocolate. No Brasil, o panetone começou a se popularizar na década de 1950, quando que o imigrante Carlo Bauducco passou a preparar e vender a receita que trouxe da Itália.  O Brasil assume a dianteira nesse cenário com as vendas do produto em constante alta. Para 2017, a APAS – Associação Paulista de Supermercados prevê um aumento de pelo menos 10% nas vendas em todo o país. “O brasileiro é muito criativo e, por isso, novos sabores não param de aparecer. O Brasil é o país que mais consome panetone no mundo: são cerca de 107 milhões ao ano.


Fonte: Gazeta do Povo