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Aumento de consumo vegetariano e vegano muda posicionamento de empresas de alimentos

Por: Elite FM
Publicado em 31/03/2021

A Vapza Alimentos conquistou a Certificação Vegan Internacional e aposta nesse conceito; a linha também possui certificação orgânica. A decisão de se tornar vegetariano ou vegano tem crescido muito nos últimos tempos. O último levantamento do IBOPE Inteligência sobre o tema, em 2018, apontou que cerca de 29 milhões de brasileiros não comem carne, o que representa 14% da população. Ainda, o Censo do Mapa Veg, que é constantemente atualizado e mapeia o crescimento do Vegetarianismo e Veganismo no Brasil, mostra que, hoje, 31 mil pessoas se enquadram na categoria vegetariana, vegana e simpatizantes. E com o preço da carne nas alturas haverá muitos veganos  forçados e reunião de amigos com churrasco também seráatingida.


Fonte: (GiulieCarvalho-Grupo Excom Comunicação)