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O café é a fonte mais pura de cafeína

Por: Elite FM
Publicado em 25/02/2021

 A cafeína não está presente só no café. Ela também aparece nos energéticos e estimulantes, em chás do tipo mate, alguns chocolates (especialmente os mais amargos) e em menores quantidades em refrigerantes de cola e guaraná. A diferença nutricional está nos ingredientes que a acompanham esses produtos. Muitas vezes a cafeína vem associada a outras substâncias que podem tornar o efeito 'devastador', como no refrigerante que tem grande quantidade de açúcar. Por isso, o café acaba sendo a fonte mais “pura” de cafeína. Mas qual seria a dose ideal de café para ser consumida? Todos os estudos que mostram os efeitos benéficos se baseiam numa ingestão que vai de três a quatro xícaras pequenas por dia, algo que daria, no máximo, 300 mg de cafeína. O consumo excessivo de café pode interferir em tratamentos contra cefaleias, alterar a mobilidade do trânsito gastrintestinal (e, com isso, piorar problemas gástricos como úlcera e gastrite), além de agravar quadros de ansiedade e de insônia.


Fonte: Gazeta do Povo