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Cervejas artesanais ganham cada vez mais adeptos e segmento cresce 38% no Paraná

Por: Elite FM
Publicado em 29/12/2019

Em Pato Branco há muitos adeptos da cerveja artesanal que em roda de amigos  recebe aprovação e sugestões. O Paraná tem 93 cervejarias artesanais. O Brasil se destaca como um dos principais consumidores de cervejas artesanais, ocupando o terceiro lugar a nível mundial e ficando atrás apenas dos Estados Unidos e da China. Por aqui, já são mais de 1 mil cervejarias artesanais, que movimentam milhões de reais por ano. De acordo com Iron Mendes, vice-presidente da Associação das Microcervejarias do Paraná (PROCERVA), este aumento de consumo de cervejas artesanais está atrelado ao fato de que as pessoas têm prestado mais atenção ao que vestem, comem e bebem e, com isso, estão deixando de consumir cervejas de massa à base de milho e migrando para cervejas artesanais, produzidas com ingredientes selecionados, que entregam mais qualidade e personalidade. As cervejas artesanais contam ainda com o fator de empatia do público consumidor que, ao conhecer a cervejaria e o cervejeiro, por exemplo, identificam-se com as marcas. É um movimento natural, legítimo e que não tem volta.Com isso, as cervejarias artesanais crescem rapidamente e teremos um grande mercado pela frente nos próximos anos.


Fonte: Jéssica Amaral jessica@iemecomunicacao.com.br.