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Prefeitura de Pato Branco oferece capacitação para produtores de leite

Por: Elite FM
Publicado em 17/07/2019
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foto:Assessoria Departamento de Imprensa do Município de Pato Branco

Mensalmente, um novo tema será debatido em cada encontro.A Prefeitura de Pato Branco, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, e o Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR) promoverão palestras mensais aos produtores de leite, com o objetivo de oportunizar capacitações e apresentar novas técnicas, aumentando a produtividade e a qualidade do leite produzido, fomentando o fortalecimento do setor. Na sexta-feira (12), foi realizado o primeiro encontro, que teve como tema, “Pastagens e nutrição de vacas leiteiras”,e aconteceu no IAPAR. Para o secretário Municipal de Agricultura, Clodomir Ascari, as formações irão contribuir para que informações sejam repassadas de maneira mais clara, sendo promovida uma atualização dos conhecimentos dos produtores, bem como, a troca de experiências entre os participantes. “Em nossa região a cadeia leiteira tem grande destaque e, para que isso continue ocorrendo, precisamos promover capacitações para que possamos promover a excelência do nosso leite, aumentando nosso poder de competitividade, internacionalmente”, explicou Clodomir.Os produtores deverão se adequar às novas Instruções Normativas, estabelecidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que passaram a vigorar em maio, onde foram fixadas as novas regras para a produção de leite no país, especificando os padrões de identidade e qualidade do leite cru refrigerado, do pasteurizado e do tipo A. Foi estabelecida uma nova padronização do leite, com critérios sanitários que precisam ser seguidos, e os produtores precisam se adequar a eles para que seu produto continue tendo uma boa aceitação e um bom preço junto aos laticínios. 


Fonte: Assessoria: Departamento de Imprensa do Município de Pato Branco