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PROTESTE alerta sobre consumo de alimentos embutidos

Por: Elite FM
Publicado em 31/05/2019

Saúde é mais importante que economia. Sal e aditivos químicos utilizados em excesso nos alimentos podem provocar câncer, quando somados a fatores genéticos e hábitos de vida. Atenção! Se você consome excessivamente carnes processadas como salsicha, presunto, salaminho, mortadela, carne seca e carne enlatada, o risco para o desenvolvimento de câncer é maior. Isso é o que garantiu, em 2015, a Organização Mundial da Saúde (OMS), em estudo feito pela Agência Internacional para a Pesquisa sobre o Câncer (IARC).O relatório conclui que consumir 50g de embutidos diariamente – isso equivale a cerca de quatro fatias de presunto ou mortadela ou uma unidade de salsicha por dia – aumenta em 18% o risco de câncer colorretal. A motivação principal está no fato das carnes processadas receberem sal e aditivos químicos em grande quantidade. Opte por alimentos frescos, reduzindo o consumo de embutidos para apenas uma vez na semana.


Fonte: Proteste