O consumidor deve estar ciente de que existem pesquisas distorcidas ou manipuladas em relação aos alimentos - Elite FM 101.7 - Energia positiva no ar!

O consumidor deve estar ciente de que existem pesquisas distorcidas ou manipuladas em relação aos alimentos

Por: Elite FM
Publicado em 18/05/2019

 Mais importante nos rótulos e pesquisas de alimentos é informar como funcionam essas informações nutricionais para evitar que elas sejam desqualificadas ou manipuladas. A indústria alimentícia se beneficia quando as pessoas não acreditam nas pesquisas que identificam riscos identificados de certos produtos e também quando se duvida dos benefícios em evitar alimentos ultraprocessados. As empresas de alimentos não devem financiar pesquisas de marketing fingindo ser ciência ou participando do desenvolvimento de políticas de alimentação e nutrição por ser parte muito interessada. As empresas de alimentos não são agentes das políticas públicas. São empresas com objetivo simples: vender e lucrar e ponto, mas têm a obrigação de mostrar claramente a composição dos produtos e sua quantidade e deveria ser conter também a quantidade  de consumo  diário de tais componentes.


Fonte: Gazeta do Povo